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Postre de pan de jengibre

Postre de pan de jengibre


Disuelva el bicarbonato de sodio en jugo de limón y colóquelo en un bol. Agregue la harina, el azúcar, la miel, la mantequilla derretida, los huevos y las especias. Amasar un poco la masa y luego poner en el refrigerador por 30 minutos. Dividir en 3 trozos y untar de cada uno. , hoja más gruesa Cortar las formas deseadas y hornear en el horno precalentado durante 5-7 minutos.

Para el glaseado: mezclar todo el azúcar glass con el almidón, luego con la clara de huevo y batir con un batidor hasta que quede espumoso, al final añadir el jugo de limón. Si desea un glaseado más espeso, agregue más azúcar en polvo.

Engrase las formas horneadas con glaseado (usando una cucharadita) o espolvoree con azúcar.