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Guía de relleno

Guía de relleno


¿Qué es un verdadero Día de Acción de Gracias sin llenarte de tanto relleno que tengas que apartarte de la mesa? Sé que me encanta, pero hasta hace poco, no sabía demasiado sobre relleno, aparte del hecho de que debería usar mis pantalones más elásticos para el Día de Acción de Gracias para disfrutar tanto como sea posible. Aquí está su guía para las diferentes combinaciones de pan + especias.

Foto de Rachael Ferreira

Historia:
El relleno se remonta al Imperio Romano (los romanos no solo rellenaban aves de corral, sino también roedores; pasaré el lirón relleno, muchas gracias). Popular en Europa (y a menudo llamado "vestirse" en Inglaterra), los Peregrinos incorporaron el relleno a su repertorio navideño, y seguimos disfrutándolo hoy.

Tipos de relleno:
Su familia y las tradiciones regionales probablemente dicten qué tipo de relleno comerá el Día de Acción de Gracias, pero esto es lo que podría perderse:

Relleno de pan: El relleno a base de pan es común y se encuentra en todo el país. El pan blanco, de trigo o de centeno se combina con condimentos de cebolla, apio y aves.

Relleno de pan de maíz: CEl relleno a base de pan es una tradición sureña. A menudo contiene hierbas frescas o frutos secos para resaltar la dulzura natural del pan de maíz.

Relleno de arroz:Otro favorito del sur, el relleno de arroz también es común en la región de los Grandes Lagos y tiene una textura única. Intente mezclarlo con nueces, frutos secos o champiñones.

Si eres como yo (digamos que mi fama no implicará cocinar), puedes llenarte de relleno tomando una caja de Stove Top y siguiendo las sencillas instrucciones: hervir agua y mantequilla, agregar la mezcla y dejar cocina. Te prometo que sabrá casi como una bomba.

La publicación Guide to Stuffing apareció primero en Spoon University.


Cómo hacer relleno: consejos y trucos para principiantes

Muévete por Turquía, todos sabemos quién es la verdadera estrella aquí.

El relleno está en el salón de la fama de Acción de Gracias. Lo espero aún más que una cazuela de judías verdes, puré de papas o salsa de arándanos. Si creciste en el sur, como yo, puedes llamarlo vestirse (aquí y más sobre el debate entre rellenar y vestirse). No importa cómo lo llames, lo más probable es que salga en tu mesa cada Día de Acción de Gracias. Solo tiene un día al año para brillar, por lo que debes hacer que cuente. Siga leyendo para aprender cómo hacer relleno, junto con algunas recetas fáciles de relleno para comenzar.


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