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Estados Unidos está vendiendo cantidades récord de comestibles orgánicos

Estados Unidos está vendiendo cantidades récord de comestibles orgánicos


Las ventas orgánicas en EE. UU. Alcanzaron los $ 43.3 mil millones en 2015, un once por ciento más que en 2014, y lo máximo que la industria ha logrado.

Resulta que todavía estamos obsesionados con la comida orgánica.

La burbuja orgánica aún no ha estallado. Los productos orgánicos son una gran preocupación para los consumidores, ya que evitamos los alimentos procesados ​​hechos en fábricas o, al menos, los alimentos con pesticidas. Este año, la industria orgánica alcanzó un récord completamente nuevo: $ 43.3 mil millones en ventas orgánicas el año pasado. o un 11 por ciento más que el año anterior.

Las ventas orgánicas han aumentado de manera constante durante la última década: casi el cinco por ciento de todas las ventas de comestibles en Estados Unidos son orgánicas, y casi el 13 por ciento de todos los productos vendidos en el país ahora son orgánicos, según la Asociación de Comercio Orgánico.

"La industria se unió en formas colaborativas para invertir en infraestructura y educación, y las empresas individuales invirtieron en sus propias cadenas de suministro para garantizar un flujo confiable de productos orgánicos para el consumidor", dijo la directora ejecutiva y directora ejecutiva de OTA, Laura Batcha. , la industria orgánica experimentó su mayor crecimiento en dólares hasta la fecha. Lo orgánico seguirá siendo el sistema de fibra y de la granja a la mesa más significativo ".


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