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Presentación de diapositivas de dónde provienen realmente sus alimentos favoritos

Presentación de diapositivas de dónde provienen realmente sus alimentos favoritos


Tempura

Uno de los descubrimientos más sorprendentes es que nuestro querido camarón tempura y verduras es en realidad portugués. Claro, si hacemos una pequeña asociación libre freudiana comenzando con la palabra "frito", lo más probable es que encontremos nuestro camino hacia el sur de Europa, específicamente, el Mediterráneo y los calamares fritos, pero ¿cómo llegó el concepto a Japón, donde, de acuerdo a La cronología de la comida, Los alimentos del período Edo rara vez se freían en grasa? Con un poco de ayuda de la influencia china del siglo XVII.

Pollo francés

iStock / TeresaKasprzycka

¿Es francés o es italiano? El debate no tiene por qué ser más intenso porque es estadounidense. La primera mención de pollo francés está en una reseña de restaurantes de 1970 de nada menos que Los New York Times. Oh, Dios empanizado, frito y con limón, por supuesto que eres estadounidense. Esta es la capital mundial de los alevines, ¿no? Bueno, tal vez más investigaciones demuestren lo contrario.

Espagueti y albóndigas

Molly Aronica

El origen del plato, espaguetis y albóndigas, es realmente una cuestión de semántica. Como entidades separadas, los espaguetis y las albóndigas han existido desde la antigüedad. Sin embargo, no fue hasta el nacimiento de Little Italy que los restauradores inmigrantes italianos comenzaron a cubrir platos de espaguetis con albóndigas para calmar los antojos de carne de los estadounidenses.

Tostada francesa

A menos que seas Homer Simpson, sabes que las patatas fritas y los besos franceses no son en realidad franceses. Sin embargo, ¿alguna vez se le ocurrió a alguien que no fuera un historiador de alimentos que tostada francesa ¿podría provenir de la antigua Roma en su lugar? En la antigüedad se le llamaba pan romano.

Salsa rusa

Dado que es la salsa secreta de muchas hamburguesas en Estados Unidos, no debería sorprender que Salsa rusa es un manjar americano. Al menos, eso es lo que dicen los historiadores de la comida estadounidenses. Los europeos, sin embargo, creen que el aderezo ruso fue inventado por los franceses y introducido en Rusia en el siglo XIX.th siglo. Los estadounidenses argumentan que el aderezo ruso se elaboró ​​con ingredientes inspirados en la cocina rusa. Es uno de los muchos debates en la historia de la alimentación que puede que nunca se resuelva.

Tortas Mexicanas

El multimillonario mexicano Carlos Slim es de ascendencia libanesa. También lo es Salma Hayek. Y también lo son Tortas de boda mexicanas, esas galletas de nueces crujientes cubiertas de azúcar en polvo que son tan adictivas como parece. ¿Qué otros tesoros nacionales contribuyeron los libaneses a México tras su gran migración a principios del siglo XX?

Almendras de Jordania

Son básicamente un requisito como obsequios de fiesta en bodas, pero Almendras de Jordania, que están cubiertos con una cáscara de caramelo y probablemente un precursor de los M & M, no son jordanos. No, de hecho, el acto de recubrir las almendras con algún tipo de conservante se remonta tanto en el tiempo que es difícil saber exactamente dónde comenzó la almendra Jordan.

Giroscopios

Nos han corregido muchas veces en muchos restaurantes griegos que giroscopio debería ser pronunciado año-ro. Bueno, la broma es nuestra. Sí, lo más probable es que en su forma actual, los giroscopios sean un invento greco-estadounidense, pero el antepasado del giróscopo realmente proviene del Medio Oriente. A todos esos dueños de restaurantes de la ciudad de Nueva York, les decimos año-ro y también gracias porque el gyro es un delicioso sammich.

Batidos

A pesar de nuestra obsesión nacional con Jamba Juice y todas las cosas zalameroAmérica no los inventó. Aunque es difícil precisar el momento exacto del batido, la mayoría de los aficionados a los batidos están de acuerdo en que un batido implica mezclar un producto lácteo con fruta. En ese caso, muchas señales apuntan a América Central y América Latina, donde una bebida de frutas cremosa llamada licuado ha sido popular durante generaciones.

Pie de manzana

"Estamos luchando por mamá y tarta de manzana". Eso es lo que solían decir los soldados estadounidenses cuando se les preguntaba por qué estaban luchando durante la Segunda Guerra Mundial. En realidad, las manzanas ni siquiera son nativas de América. ¿Recuerdas a Johnny Appleseed? Las primeras recetas conocidas para pie de manzana se remontan a la Europa medieval. A medida que se establecieron las Américas, los europeos trajeron manzanas y plantaron sus semillas y de esas semillas nació el pastel de manzana estadounidense.


Cooking Light Diet: 15 recetas favoritas de todos los tiempos de nuestros miembros

Esta receta recibe su nombre de la doble capa de tortillas suaves y tacos duros rellenos de carne de res, frijoles refritos y bondad de queso. Inspirado en la popular versión de comida rápida, nuestro taco es más grande y ofrece sabores frescos y brillantes, pero aún ofrece mejores números que el original para autoservicio.

¿No nos crees? Esto es lo que el miembro de CLD Andrea Carter Tuve que decir: “Los tacos de carne de res de doble capa es uno de mis favoritos. Pensé, '¡Vaya, come tu corazón Taco Bell!’” Dile adiós a los tacos aburridos con este favorito sin culpa que es perfecto para esas noches en las que quieres cambiar tu rutina de martes de tacos.


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Esta receta recibe su nombre de la doble capa de tortillas suaves y tacos duros rellenos de carne de res, frijoles refritos y bondad de queso. Inspirado en la popular versión de comida rápida, nuestro taco es más grande y ofrece sabores frescos y brillantes, pero aún ofrece mejores números que el original para autoservicio.

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Esta receta recibe su nombre de la doble capa de tortillas suaves y tacos duros rellenos de carne de res, frijoles refritos y bondad de queso. Inspirado en la popular versión de comida rápida, nuestro taco es más grande y ofrece sabores frescos y brillantes, pero aún ofrece mejores números que el original para autoservicio.

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