Nuevas recetas

Albóndigas de ciruela como Denta

Albóndigas de ciruela como Denta


La primera vez pele las patatas y las herví con un poco de sal. Mientras hervían las patatas, puse la sémola en aceite caliente y la dore. Le agregué canela, 150 gr de azúcar y agregué agua tibia poco a poco, hasta que la sémola se ablande bien y aumente su volumen (debe quedar para que podamos enrollar las albóndigas por ella, no aguadas)

Una vez cocidas las patatas, las colamos y las pasamos como si fueran puré. Luego, una vez que se haya enfriado bien, agregue la harina y los huevos y haga una masa maleable. Enrolle la masa y divídala en partes iguales, luego dé forma a cada pieza. Ponemos una ciruela y hacemos las bolas de masa, les damos forma con nuestras palmas, redondas.

En un cazo ponemos agua con un poco de sal y dejamos hervir, luego ponemos las albóndigas. Cuando las albóndigas suben a la superficie, significa que están cocidas. Las sacamos en agua fría, luego las colamos bien y luego las enrollamos en sémola. Las colocamos en el plato y las servimos calientes o frías, igual de apetecibles (al menos para mí)

Gran apetito.


Video: COMO ELIMINAR VERRUGAS EN 1 DIA l Kariniwiii