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Pizza de calabaza asada

Pizza de calabaza asada


Tomamos pizza estándar y corriente y le dimos un giro estacional. Supere los límites de lo que puede ser la pizza: los resultados serán deliciosos.MAS +MENOS-

Actualizado el 12 de diciembre de 2019

1

calabaza butternut mediana, pelada, sin semillas y cortada en dados pequeños

1

cucharadita de canela molida

1

batata grande, cortada en dados pequeños

1

pizca de pimienta de cayena

1/2

manojo de col rizada, finamente picada

1

lata (13.8 oz) de masa para pizza clásica refrigerada Pillsbury ™

1

taza de queso manchego rallado

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  • 1

    Precaliente el horno a 400 ° F. Coloque la calabaza en cubitos en una bandeja para hornear grande. Rocíe con un poco de aceite de oliva y espolvoree con canela y azúcar.

  • 2

    Coloca las batatas en otra bandeja para hornear. Rocíe con un poco de aceite y espolvoree con comino y cayena. Échale un poco de sal también. Hornee ambas hojas durante 30 minutos o hasta que estén blandas y tostadas.

  • 3

    Transfiera la calabaza moscada a un procesador de alimentos; agregue la leche y procese hasta que quede suave.

  • 4

    Extienda la masa de pizza sobre una bandeja para hornear engrasada. (Le di la vuelta a uno de los moldes para usarlo en la pizza). Córtelo en 8 cuadrados iguales y hornee por 8 minutos.

  • 5

    Distribuya uniformemente el puré de calabaza sobre cada cuadrado de pizza. Cubra con las batatas, la col rizada y el queso manchego rallado.

  • 6

    Hornee otros 6 a 8 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee. ¡Servir inmediatamente!

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
196.8
% Valor diario
Grasa total
4,4 g
7%
Grasa saturada
1,9 g
10%
Colesterol
7,7 mg
3%
Sodio
355,2 mg
15%
Potasio
295,5 mg
8%
Carbohidratos totales
32,8 g
11%
Fibra dietética
2,8 g
11%
Azúcares
2,4 g
Proteína
7,1 g
Vitamina C
30.40%
30%
Calcio
13%
13%
Planchar
11.30%
11%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Esta no es la pizza de calabaza asada de tu mamá. Espera, ¿siquiera tiene uno? ¿Sabes qué es lo mejor del otoño? Comiendo pizza. En realidad, eso es lo mejor de cualquier cosa, pero lo que sea. Sin embargo, ESTA pizza está diseñada específicamente para el otoño, con un puré de calabaza asada, batatas asadas, col rizada crujiente y 15 millones de cubos de increíble queso manchego. ? Tipos. Hazlo. Ni siquiera lo sabes. Pero si lo comes, lo sabrás. Y quiero que sepas. Saber es algo bueno Esta receta requiere dos pizzas enteras (aunque solo estoy mostrando cuatro rebanadas) porque estaba imaginando fiestas para el día del juego. Y básicamente puedes cortarlos tan grandes o tan pequeños como quieras. Lo que sea que te haga hacer el hokey pokey. Y sabemos lo que siento por el hokey pokey. Y bam. Casi me enoja lo rico que es. (Perdón por decir yum to the tum justo ahora). Día del juego, fiesta de. uno? HAGA ESTO.

Ver el vídeo: Croquetas de calabaza y queso