Recetas inusuales

Chupitos de gelatina de crema de cereza

Chupitos de gelatina de crema de cereza


¡La sabrosa combinación de cerezas y crema, en forma de gelatina!MAS +MENOS-

Actualizado el 20 de septiembre de 2016

1.5

tazas de vodka con sabor a cereza

1

caja (3 oz.) de cereza Jell-O ™

3

sobres de gelatina sin sabor

6

cucharadas de leche condensada azucarada

12-14 cerezas marrasquino con tallos

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  • 1

    Vierta 1 taza de agua en una cacerola mediana. Agregue uno de 3 oz. caja de gelatina con sabor a cereza y mezclar. Espolvoree 1 paquete de gelatina sin sabor encima y déjelo reposar durante 60 segundos. Batir para combinar y encender a fuego medio hasta que hierva a fuego lento.

  • 2

    Cuando hierva a fuego lento, apague el fuego y agregue 1 taza de vodka de cereza. Ponga a un lado a temperatura ambiente.

  • 3

    Vierta 1/2 taza de agua en una cacerola de tamaño mediano. Agregue 3 cucharadas de leche condensada azucarada y mezcle. Espolvoree 1 paquete de gelatina sin sabor encima y déjelo reposar durante 60 segundos. Batir para combinar y encender a fuego medio hasta que hierva a fuego lento.

  • 4

    Agrega 1/2 taza de la mezcla de gelatina roja y vodka de cereza. Esto debería hacer que la mezcla de gelatina se vuelva rosa. Ponga a un lado a temperatura ambiente.

  • 5

    Vierta 1/2 taza de agua en una cacerola de tamaño mediano. Agrega 3 cucharadas de leche condensada azucarada y mezcla. Batir para combinar y encender a fuego medio hasta que hierva a fuego lento.

  • 6

    Cuando hierva a fuego lento, apague el fuego y agregue 1/2 taza de vodka de cereza. Ponga a un lado a temperatura ambiente.

  • 7

    Engrase ligeramente un molde para pasteles de 9x13 pulgadas. Vierta aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de gelatina roja en la sartén. Refrigere hasta que esté pegajoso y ligeramente cuajado, pero no firme (aproximadamente 10 minutos).

  • 8

    A continuación, agregue aproximadamente 1/4 de taza de gelatina rosa. Refrigere hasta que esté pegajoso y ligeramente cuajado, pero no firme (aproximadamente 10 minutos).

  • 9

    Luego, agregue aproximadamente 1/4 taza de su gelatina blanca. Refrigere hasta que esté pegajoso y ligeramente cuajado, pero no firme (aproximadamente 10 minutos).

  • 10

    Repita hasta que llegue a las últimas 2 capas, luego corte las cerezas marrasquino por la mitad horizontalmente. Vierta la siguiente capa de gelatina en la parte superior y luego coloque las cerezas en filas de 4 o 5 (espacio suficiente para cortar en cuadrados más adelante) en la parte superior, ligeramente sumergidas. Refrigere hasta que esté pegajoso y ligeramente cuajado, pero no firme (unos 10 minutos).

  • 11

    Cubra con una capa más y luego refrigere durante una hora o dos hasta que esté completamente listo. Cuando esté listo, use un cuchillo para cortar 3 tiras verticales en la gelatina. Levante suavemente cada tira con las manos (con cuidado para no romper la gelatina). Corta cada cereza en cuadrados. Refrigere hasta el momento de servir.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
140
Calorías de grasa
10
% Valor diario
Grasa total
1 g
1%
Grasa saturada
1/2 g
3%
Grasas trans
0g
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
50 mg
2%
Potasio
40 mg
1%
Carbohidratos totales
13g
4%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
13g
Proteína
2g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


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