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Mini gorditas de pollo en olla de cocción lenta

Mini gorditas de pollo en olla de cocción lenta


5 ingredientes fáciles son todo lo que necesitas para hacer esta receta inspirada en un camión de comida. Perfecto como aperitivo de fiesta o plato para la cena, ¡está lleno de sabores favoritos servidos de una manera completamente nueva!MAS +MENOS-

Actualizado el 20 de septiembre de 2016

4

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

1

tubo de masa fina refrigerada para pizza Pillsbury ™

2/3

taza de cebolla morada o cebolletas, picadas

2/3

taza de cilantro fresco, finamente picado

2

tazas de queso cheddar o pepper-jack (opcional)

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  • 1

    Coloque las pechugas de pollo y 2 tazas de salsa BBQ en una olla de cocción lenta de 2-4 cuartos. Tape y cocine a temperatura baja durante 6-8 horas o a temperatura alta durante 4-6 horas.

  • 2

    Triture el pollo en la olla de cocción lenta, revolviendo la taza restante de salsa.

  • 3

    Desenrolle y estire la masa de pizza y córtela en 6 círculos de tres pulgadas. Caliente una sartén a fuego medio, rociada con aceite en aerosol antiadherente. Estire cada círculo de masa antes de agregarlo a la sartén. Con 2 espátulas, continúe estirando círculos mientras se cocina el primer lado. Cocina los círculos de masa en una sartén, volteándolos para que ambos lados se cocinen hasta que estén dorados.

  • 4

    Cubra con pollo asado desmenuzado, cebolla, cilantro y queso (si lo usa). ¡Servir y disfrutar!

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
510
Calorías de grasa
60
% Valor diario
Grasa total
6g
10%
Grasa saturada
1 1/2 g
8%
Grasas trans
0g
Colesterol
70 mg
23%
Sodio
1730 mg
72%
Potasio
560 mg
16%
Carbohidratos totales
84g
28%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
50 gramos
Proteína
30g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
6%
6%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

2 1/2 almidón; 0 fruta; 3 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 3 carnes muy magras; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 grasa

Elección de carbohidratos

5 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Pollo Rostizado en Olla de Lenta Coccion!