Recetas tradicionales

Lasaña De Tarta De Queso Y Fresa

Lasaña De Tarta De Queso Y Fresa


Si te gusta el pastel éclair, este toque fresco está a punto de convertirse en uno de los favoritos. Capas cremosas de tarta de queso, galletas Graham y fresas dulces se sientan durante la noche como un pastel helado y se convierten en un delicioso postre "lasaña".MAS +MENOS-

Actualizado el 10 de abril de 2017

2

cubos (8 oz) de queso crema, ablandado

1

cucharada de amaretto (o 1/2 cucharadita de extracto de almendras)

1

Tina (16 oz) de cobertura batida

2

frascos (10 oz) de mermelada de fresa Cascadian Farm ™

2

tazas de fresas rebanadas congeladas

2

tazas de fresas rebanadas frescas (o descongeladas)

Spray de aceite de coco antiadherente

Ocultar imágenes

  • 1

    En una batidora de pie equipada con un accesorio para batir, mezcle el queso crema y el azúcar. Agregue lentamente el amaretto y la cobertura batida, batiendo hasta que estén bien combinados. Dejar de lado.

  • 2

    Rocíe el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con spray antiadherente, cubra con 7 galletas Graham. Unte la mitad de la mezcla de queso crema sobre las galletas Graham.

  • 3

    En un tazón grande, cocine en el microondas un frasco de mermelada hasta que esté tibio, luego agregue la mitad de las fresas. Extienda esta mezcla sobre la capa de queso crema. Cubra con una segunda capa de galletas Graham y queso crema. Cubra y refrigere durante la noche.

  • 4

    Justo antes de servir, cocine en el microondas la segunda botella de mermelada hasta que esté tibia y agregue las fresas frescas o descongeladas. Deje enfriar hasta que ya no esté tibio al tacto, luego esparza por la parte superior del pastel. Cortar y servir.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
370
Calorías de grasa
150
% Valor diario
Grasa total
16 g
25%
Grasa saturada
10g
50%
Grasas trans
0g
Colesterol
30 mg
10%
Sodio
170 mg
7%
Potasio
135 mg
4%
Carbohidratos totales
52g
17%
Fibra dietética
2g
7%
Azúcares
39g
Proteína
3g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
4%
4%
Planchar
4%
4%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 2 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;

Elección de carbohidratos

3 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Todos los domingos en la universidad, mi dormitorio lleno de chicas caminaba hasta el otro lado del complejo de apartamentos para preparar una comida para los chicos. Reuníamos todo nuestro arroz, frijoles y ramen y conjuramos algún tipo de plato horneado en casa para compartir con una multitud de aproximadamente 20 estudiantes de primer año hambrientos. A cambio, los niños se turnaron para invitarnos a las damas con postres caseros. Y fue en uno de estos días que me presentaron el clásico “Éclair Cake”. Rápido y fácil de hacer, la combinación de sabor a vainilla, pudín y crema batida escondida dentro de las capas de galletas Graham fue un éxito que complació a la multitud. Las chicas rogaban por la receta, los chicos luchaban por una rebanada extra. El pastelero estaba de pie en la gloria del héroe, disfrutando con una sonrisa espesa en su rostro, “Sí. Sabía que les gustaría a ustedes. Me tomó como 5 minutos prepararlo ". Hay algo sobre sartenes de 9x13 pulgadas llenos de capas cremosas y refrigeradas de postre. Todo el mundo ama eso. Nadie puede tener suficiente, así que cuando me propuse crear un nuevo giro en el clásico pastel de éclair de la época universitaria, supe que iba a ser bueno. ¡Pero no tenía idea de lo irresistible que sería en realidad una versión de lasaña de tarta de queso y fresa! Avance rápido 6 tenedores y tres platos más tarde, puedo confirmarles que el toque de pastel éclair que estoy a punto de mostrarles es un ganador, un ganador. Olvídate de la cena. Sumérgete en este plato. Llévalo a tu próxima comida compartida. Hazlo para tu cumpleaños. Ahoga tus penas en sus fresas. Compártelo con el dormitorio. Este es amor puro y delicioso, y muy fácil. No puedes evitar sonreír y asentir: "Sí. Me tomó como 5 minutos hacer ... "Aquí está tu alineación. Algunos ingredientes básicos. Queso crema, cobertura batida, galletas Graham, azúcar y fresas. Y mermelada. ¿Y el ingrediente ultrasecreto en ese cuenco en la esquina? Amaretto. Porque si no lo sabías antes de hoy, el amaretto y las fresas dulces son como Kim y Kanya. Deberían estar juntos para siempre. Entonces la perfección.
  • Justo antes de servir, prepare una segunda capa de mermelada y fresas (puede usar fresas frescas en rodajas, si lo desea; sirva dentro de 2 a 3 horas para obtener el sabor más fresco). ¡Luego corte, sirva y disfrute!

Ver el vídeo: Tarta de Queso y Fresas. Receta fácil sin horno