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Dulce, amargo y algo encantador

Dulce, amargo y algo encantador


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Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Dulce, amargo y algo encantador:

Engrasa las rodajas con queso crema. Luego ponemos el grano de leche en los bordes, y en el centro ponemos las semillas de frambuesa y granada.

Sitios de consejos

1

Es incluso mejor después de sentarse con crema durante 10 minutos;)


Bloghenstein

Lo sé, lo admito, no he escrito en mucho tiempo ... pero por favor, entienda por qué. por lo cual (yo) no caí en la pasión. trandaviei.

Pero ahora, seamos objetivos, ¿por qué un hombre así merecería estar consternado? Bueno, no valdría la pena, ni cabe un signo de interrogación ... Es una enfermedad que se apodera no solo del cuerpo, sino también de la mente, sobre todo. Terminas convirtiéndote en un esclavo de tu propio cuerpo, y la etapa "incurable" (por así decirlo) de la enfermedad presupone una pasividad total en términos de las acciones del sano hacia el "paciente". Es tan contagioso que, de un simple individuo, propagándose lenta y seguramente, la enfermedad destruye una comunidad.

Estaba en la estación el otro día, esperando que apareciera la caja de cerillas de la ambulancia, abarrotada bajo un paraguas con ventanas y perspectivas nocturnas ... Hacía frío y sin embargo encontré en mí la fuerza para desafiar el clima nublado con una sonrisa ... y luego otro, esta vez aún más amplio. a los oídos ... ¿conoces ese típico olor a lluvia? Bueno ... se había desdibujado por algo "dulce, amargo y algo encantador". Miro hacia atrás y, a mi lado, mete un uro con pasas en su bolso, su enorme garganta. El asiduo esfuerzo intelectual que había realizado durante todo este tiempo se podía leer en su rostro, y cada sorbo del aire húmedo de la ciudad era una puñalada en la tráquea, ¡maldita sea! apuñalado en la tráquea, escucha !, pero volviendo .. cierro mi paraguas, indignado por la polilla que había salido a pastar y me voy a otro país (me gustaría), al otro extremo de la estación esperando un milagro. Pero, ¿por qué todo se detendría aquí, verdad? A mi lado estaba una madre que acariciaba su aroma con una franqueza extraordinaria, un chino evolucionó los inconvenientes que probablemente enfrenta. Amo a los niños, amo mucho a los niños, pero ¿por qué alguien dejaría que un "barril" terminara ofendiendo a su propia abuela porque ella les compró manzanas y no peras?

Finalmente, el pensamiento mío voló a volar cuando llegó el autobús que estaba esperando. pero, ¡sube, si puedes! Otro paciente golpeado por la horrible plaga que se había apoderado de la ciudad de repente con la llegada del calor, escupió sobre las cáscaras de semillas con una elegancia extraordinaria. Nuestro graduado de Harvard estaba en una sesión plenaria con otras dos personas. Cuando pensé que no podía ser peor, a mi lado, una figura esbelta, con piernas largas, estaba "riendo" en el teléfono tan fuerte, que finalmente logré leer el cartel en su rostro "ZOO".

Por fin bajo y corro en alma hacia la casa, aterrorizado por la plaga afuera, cantando "¡haaaam un niño!".

Terremoto, Dios tenga piedad, pero hasta la próxima, ¡cuidado! ¡Todo bien!


SOLO BOLOS

Ayer se jugaron varios partidos, algunos de los cuales están vencidos.
las pistas estaban "malas" ayer, más sucias y "más largas", y las puntuaciones cayeron drásticamente.

En estas condiciones, Dulce sour y algo encantador pasó al bigote de Dor de Dulce, manteniendo su primer puesto en la Liga.
El partido se ganó por el "espíritu de lucha" de los jóvenes, siendo el autor de la remontada el capitán Cosmin Buga, con 243 en el último partido, sensacional en las condiciones dadas.
Kappa jugó un atraso en contra del marcador, con la División de PC, que está a punto de retirarse, por varias indisponibilidades en el equipo, por motivos médicos y más.
Quien quiera jugar para ellos es bienvenido, de lo contrario no podrá terminar la Liga.

Sniper gana atrasado con Hot Balls, también pierden el partido con Kappa.
Los francotiradores se divirtieron solos en el partido contra Bulanski, que se dirige al Brunswick Eurochallenge, la liga ya no muestra interés en ellos.
¡Deseémosles éxito allí, en la composición de algunos de los mejores jugadores del mundo!


Salmón glaseado en salsa agridulce

¡El dolor es una carga! No hace falta decirlo, pero no debemos minimizar las consecuencias de ningún dolor, crónico o agudo. Los tratamientos más utilizados en la cultura occidental son las píldoras y los antibióticos. Sin embargo, en los últimos años, ha habido una tendencia hacia el retorno a los remedios tradicionales, los remedios naturales y las prácticas de medicina alternativa específicas de la cultura oriental.

Dado que no existe (todavía) una práctica médica ideal, 100% segura y universalmente válida, lo más probable es que la verdad esté en medio de las dos culturas. Uno de esos productos que ha aparecido relativamente recientemente en el mercado pero que se ha utilizado durante miles de años es la crema de aceite de CBD.

Para empezar, ¿qué es el CBD?

Si el término "CBD" es ajeno a usted, es útil saber que se trata de una abreviatura de cannabidiol, un extracto natural de la planta de cannabis. Y no, esta sustancia no tiene efectos alucinógenos, porque no contiene THC (tetrahidrocannabinol), la sustancia que sitúa el consumo de cannabis fuera de la ley. Por tanto, en Rumanía, cualquier producto que contenga cannabidiol es perfectamente legal.

¿Para que se usa la crema de CBD?

Cuando aplica cremas o ungüentos sobre la piel, pueden tener beneficios tanto para la superficie de la piel como para las capas debajo de la dermis. La mayoría de las cremas de aceite de CBD funcionan en ambos niveles. El cuerpo humano tiene un sistema endocannabinoide que normaliza el apetito, el estado de ánimo, el dolor y el placer.

Las sustancias cannabinoides, como el CBD, activan el sistema endocannabinoide a través de los receptores de la piel, el tejido muscular y las terminaciones nerviosas. Esto explica por qué la mayoría de las cremas de CBD se utilizan para aliviar el dolor crónico, la inflamación y la picazón.

¿Cómo usar la crema de cannabidiol?

Por lo general, el uso de tales cremas con aceite de CBD es extremadamente simple. Para el tratamiento local, debe identificar la fuente del dolor o malestar y simplemente aplicar la crema. El proceso es similar a usar una crema hidratante.

Dependiendo de la cantidad de aceite de CBD en la composición de la crema, podrá obtener efectos más rápidos o más lentos. Es recomendable empezar a utilizar este tipo de cremas con una concentración menor y, con el tiempo, se puede aumentar el porcentaje de cannabidiol. ¡Cuidado! Si tiene problemas alérgicos, lea atentamente la lista de ingredientes y consulte a su médico antes de usar la crema.

Los beneficios de la crema de CBD

Los principales efectos del uso de productos que se aplican directamente sobre la piel y contienen cannabidiol son reducir la sensación de dolor, reducir la inflamación y mejorar la salud de la piel. Por ejemplo, dos afecciones comunes en las que se recomienda el uso de una crema de CBD son la artritis y la psoriasis. Además, aunque la aplicación de la crema es local, los efectos que se sienten son en todo el cuerpo. ¡Te sentirás más relajado, tranquilo y menos estresado!

Las ventajas de utilizar una crema a base de aceite de CBD son numerosas y se notan muy rápidamente. Para estar seguro de la calidad del producto de su elección, consulte la variada oferta de CBDLife. Elija el producto que mejor se adapte a sus necesidades. Elimina el dolor y las molestias de una forma sencilla y natural. ¡No lo dudes, prueba!

Se recomienda no salar el bife antes de freír, ya que la sal hará que se seque en exceso y pierda su sabor.


Preparación de salmón con salsa agridulce y puré de chirivía | VIDEO incluido

La preparación no es nada difícil, el único aspecto al que hay que prestar atención es que el puré de chirivía esté listo aproximadamente a la misma hora que el salmón o mantenerlo caliente hasta que el pescado salga del horno.

Medallones de salmón con salsa agridulce, listos para entrar al horno.


Albóndigas con salsa de calabaza agridulce

¿Albóndigas de cerdo con deliciosa salsa de calabaza? ¡Oh sí! ¡Salieron tan sabrosos que me comí todo el tazón que ves en la imagen! ¡Sí! 7 albóndigas de un trago, honestamente puedo decirte que no esperaba que esta combinación fuera tan buena. Se parece mucho a las albóndigas marinadas en salsa de tomate. Los tomates no están permitidos en el AIP, así que los extrañé, ¡pero con esta salsa me llevé bien!

Aproximadamente 40 albóndigas salieron de las siguientes cantidades. Eso sí, los meto al horno sobre papel de horno. Eso es lo que siempre hago. Solo frí uno de ellos en la sartén de hierro fundido para probarlo y asegurarme de que estuviera bastante salado. ¡Puedes hacer lo mismo para hacerlos a tu gusto! Es un poco tarde para hornearlosâ & # x20AC; & # x2122;

Y la salsa salió lo suficiente para todas las albóndigas. Me gustó esta combinación sin la junta. También lo probé con un arroz de coliflor y zanahoria y creo que iría muy bien con un puré de coliflor o brócoli.

Si también te gusta la calabaza y quieres cocinarla de tantas formas como sea posible, también te recomiendo aquí la receta de Sopa de Res con Calabaza. ¡Un hermoso otoño!


Copemb Camembert

¡He envejecido en vano! Hasta hace dos semanas, cuando recibí el número de diciembre de la revista Good Food, nunca se me ocurrió hornear el queso mohoso de esta manera, es decir, toda la pieza. Simplifiqué un poco su receta (en el sentido de que olvidé muchas cosas que eran precisamente extra & # 8211 o no). Salió tan bien que decidí hacerle unos cambios a la esencia de este tipo y proponerlo para la carta del restaurante (hoy hago pruebas, si pasa, se queda y ya sé, suena así, un poco paradójico) .

Usé camembert pero estoy convencido de que funciona perfectamente y brie. U otros tipos de queso de moho blanco.

Hice una muesca en el queso y pegué hilos de tomillo en las muescas.

Calenté el horno y puse el queso en el horno en un plato resistente al calor. Si lo pongo en una bandeja en una bandeja para hornear, probablemente sea igual de bueno.

Mantuve el queso durante 10 minutos a 200 grados centígrados.

Corteza aromática, núcleo fundido, suave, con aroma intenso. Dejo que el queso se enfríe un poco antes de comerlo. Ambos por hoy. Mantenerse sano.


¿Por qué tenemos antojos de dulces después de la cena?

Teóricamente, los postres deben consumirse entre horas, como tentempié, nunca inmediatamente después de levantarnos de la mesa. Pero algunos de nosotros apenas podemos controlar nuestro antojo por los dulces que se instala después de una comida principal. Hay una serie de explicaciones que ofrecen los especialistas con respecto a estos deseos "culpables":

La tendencia innata a comer dulces. & ndash Algunos nutricionistas creen que las personas difieren cuando se trata de comer dulces: algunos nacen con una tendencia a comer alimentos dulces, mientras que otros no nacen con esta preferencia. Además, la evolución de la especie humana ha llevado a las personas a preferir los alimentos dulces, ya que son más seguros y nutritivos, en comparación con los alimentos amargos o ácidos, que tenían un mayor riesgo de intoxicación.

La necesidad de satisfacer los 5 gustos Para sentirse realmente satisfecho después de comer, es ideal que una comida incorpore los 5 sabores: dulce, ácido, salado, picante y ácido. Si, por ejemplo, falta el sabor dulce, el cuerpo reaccionará induciendo el deseo por el dulce.

Hábitos aprendidos en la niñez & ndash Los adultos que de niños recibieron dulces como recompensa, especialmente después de las comidas, tienden a sentir la necesidad de los dulces inmediatamente después de comer, incluso en la edad adulta.

Rutina & ndash Si durante años se ha formado el hábito de comer postre después de cada comida, no debería sorprenderse de que sienta la necesidad de comer algo dulce después de terminar de comer.

Comiste demasiados carbohidratos simples & ndash Los carbohidratos simples aumentan rápidamente los niveles de glucosa en sangre, pero también los niveles de insulina, lo que provoca la necesidad de querer más. Si ni siquiera se cansa de esa comida, hay un antojo de dulces por la necesidad de alcanzar el umbral de la saciedad.

La hipoglucemia posprandial es la culpable También conocida como hipoglucemia reactiva, a veces ocurre después de las comidas como consecuencia de una secreción excesiva de insulina. Algunas personas pueden estar lidiando con esta hipoglucemia después de una comida abundante.

Sus manifestaciones son: hambre, debilidad, sudoración, ansiedad, mareos y temblores. El consumo de alimentos dulces combate los síntomas de la hipoglucemia reactiva, de ahí la necesidad de consumir dulces después de una comida muy consistente.

Los platos consumidos eran demasiado salados y ndash si comes algo muy salado durante la comida, es muy probable que luego sientas la necesidad de algo muy dulce, porque el cuerpo está tratando de crear un equilibrio.

La necesidad de dulces tiene una causa emocional & ndash Una de las principales razones por las que sentimos la necesidad de comer algo dulce es la inestabilidad emocional. Los dulces a menudo se asocian con la comodidad específica de la infancia, y los adultos a menudo caen en la trampa de comer alimentos dulces para aliviar su sufrimiento emocional. Si entra en esta categoría, una discusión con un psicoterapeuta puede ayudar y la terapia cognitivo-conductual es lo que puede cambiar este patrón de pensamiento.


Consultar con manzanas y frutos secos

Antes que nada, tenía que confesarles :): Nunca fui por los dulces de frutos secos, me parecían fuertes y eso me bastó para no probarlos. Opinión equivocada de lo contrario, si sabes cómo prepararlos no son para nada fuertes y luego si me detengo a pensar creo que es solo una cuestión de gustos.

El otro día vi en la red una foto con un bizcocho de manzanas y frutos secos preparado sin huevos y tuve una enorme curiosidad por probarlo. Primero porque me gustaron los ingredientes, luego porque era muy fácil de preparar, no había que moler ni mezclar nada, todos se mezclaban y horneaban en forma de horneado. Solo que el tiempo de horneado fue un poco más largo pero eso no me molestó, no tuve que sentarme al lado del horno. ¿Además sin huevos ni aceite? ¿Puede ser una tarta sin huevos ni aceite? Super bueno te lo aseguro.

Te estoy escribiendo la receta y espero que la pruebes, es muy buena, agridulce, de esa clase de bizcocho en el que te comes un trozo y te sientes lleno, es decir, consistente.

Consultar con manzanas y frutos secos

  • 100g de ciruelas pasas sin hueso
  • 100g de albaricoques deshidratados (no puse)
  • 100g de nueces
  • 100g de avellanas sin sal (yo pongo cacahuetes crudos)
  • 5 manzanas grandes limpias y ralladas con grandes agujeros
  • 1 cucharada de pasas hidratadas
  • 1 cucharada de cacao en punta
  • 1 cucharadita de canela
  • 150 g de azúcar en bruto
  • 240g de harina blanca 000
  • 1 sobre de levadura en polvo

En un bol tamizar la harina, el cacao y añadir el polvo de hornear.

En otro bol separamos el resto de los ingredientes de las manzanas y mezclamos ligeramente. Agrega las manzanas ralladas y luego mezcla la harina mezclada con cacao y levadura en polvo. Mezclar bien con una cuchara hasta conseguir una especie de costra más dura que ponemos con una cuchara y la rellenamos bien :) en forma de bizcocho forrado con papel de horno.

Hornee a 160 grados Celsius durante 1,5 horas en la plataforma inferior del horno.

Deje enfriar bien el bizcocho y luego córtelo en rodajas con un cuchillo afilado.

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Ingredientes Sweet Sin Cake

  • 8 claras de huevo
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de almidón alimenticio (usé Gustin del Dr. Oetker)
  • 10 cucharadas rellenas de nueces molidas
  • 1/2 litro de leche
  • 5 cucharadas de almidón alimenticio
  • 3 platos de azúcar de vainilla + 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 220 gramos de azúcar
  • 300 gramos de mantequilla con 80% de grasa
  • 300 gramos de cerezas sin hueso (frescas o congeladas)
  • 250 ml de agua
  • 150 gramos de azucar
  • 3 cucharadas de almidón
  • 1 cucharada de gelatina en gránulos rallados
  • 150 gramos de chocolate blanco
  • 2 cucharadas de crema batida
  • 50 gramos de chocolate con leche

Preparación de la torta Sweet Sin:

Batir las claras hasta que estén firmes, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que se disuelva por completo.

Agregue las nueces y el almidón y mezcle con movimientos circulares, verticalmente:

La mitad de la composición se coloca en una bandeja forrada con papel de hornear (tamaño 37 & # 21525 cm) y se nivela:

Colocar en el horno precalentado a 150 grados, manteniendo la puerta entreabierta en todo momento. Hornee durante 1/2 hora y # 8211 45 minutos. Es una tapa de merengue y debe secarse. Cuando la hoja esté ligeramente dorada (dorada) y crujiente, retírela y déjela enfriar en una parrilla, solo cuando esté fría retire el papel de hornear. Hacer lo mismo con el resto de la composición, obteniendo la segunda encimera.

Para la crema de bizcocho Sweet Sin: 400 ml. de leche junto con el azúcar se ponen al fuego. El resto de la leche se mezcla con el almidón. Cuando la leche hierva, agregue la composición de almidón bien homogeneizada y revuelva continuamente hasta que hierva un par de veces y se una. Retirar del fuego y agregar el azúcar de vainilla y la esencia. Mezclar bien y dejar enfriar, cubriendo el bol con film transparente (para no atrapar pojghita).

Después de que la crema de leche esté fría, agrega la mantequilla a temperatura ambiente, corta en trozos y mezcla hasta obtener una crema cremosa.

Gelatina: Cerezas, 200 ml. de agua y azúcar se ponen al fuego.

Los 50 ml restantes. de agua mezclada con almidón. Mientras tanto, la gelatina se hidrata con 2 cucharadas de agua fría. Cuando hierva el agua con las cerezas, agrega el almidón y mezcla hasta que se una. Pasé la composición, salió igual de bien y sin pasar, con los frutos enteros. Cuando la gelatina se enfría a unos 50 grados Celsius, se disuelve directamente en la composición de gelatina.

Ensamblando el pastel Sweet Sin

Pon la mitad de la crema en la primera hoja:

Pon la bandeja del bizcocho Sweet Sin en el congelador durante 10 minutos, luego vierte la gelatina encima, todavía ligeramente tibia:

Deje enfriar completamente, luego continúe armando el bizcocho Sweet Sin con la segunda capa de crema, luego con la última capa.

Dar el bizcocho dulce frío al frío, luego cortarlo con un cuchillo afilado de hoja larga y angosta. Después de cada corte, limpie bien el cuchillo con una servilleta húmeda. Por supuesto, no podría soportar no probar una pieza, como estaba, & # 8222dressed & # 8221, sin la guinda:

Torta de glacé

Pongo la nata montada y el chocolate blanco, cortado en trozos pequeños, al fuego, revolviendo hasta que estén homogéneos. Vertí esta composición sobre el bizcocho (el secreto del glaseado perfectamente hecho aún no lo tengo) luego enmascaré sus imperfecciones con chocolate con leche, que derretí en el microondas, directamente en la jeringa para hornear con la que dibujé líneas en zigzag. . -zag:

Y ahora llegamos a la parte más difícil de la sección de tartas Sweet Sin. A saber: Sobre cómo la crema agria con gelatina agria y el merengue crujiente con nueces se hicieron amigos, te dejo soñar & # 8230 y, quizás, cometer el Sweet Sin, a tu vez.

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