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5 mejores restaurantes en Miami Beach

5 mejores restaurantes en Miami Beach


Miami Beach no es solo el hogar de algunos de los mejores restaurantes de Miami, es el hogar de algunos de los mejores restaurantes de Florida en general. Algunos de los principales chefs y restauradores del mundo han decidido llevar su talento a las legendarias costas de la ciudad y se han instalado en los mejores hoteles, pero otros excelentes restaurantes han estado operando de forma independiente allí durante años. Recientemente compilamos un ranking de los 20 mejores restaurantes de Miami, y estos son los 5 mejores restaurantes de Miami Beach que hicieron la lista.

# 5 Pubbelly
Pubbelly, el primer gastropub de inspiración asiática de Miami, es una creación de Andreas Schreiner, Jose Mendin y Sergio Navarro. Este lugar informal siempre lleno, ubicado en el extremo oeste de Miami Beach, no solo es uno de los restaurantes más creativos de Miami, también es uno de los más divertidos. Patés, rillettes de pato y cerdo, terrinas, salchichas y encurtidos se elaboran en casa y completan un menú encantador y creativo que cambia a diario, pero siempre incluye ramen y udon, una barra cruda, albóndigas con rellenos como costillas y maíz. o pastrami y chucrut, y una amplia selección de platos pequeños para compartir, como pollo frito, alitas de cerdo BBQ y pulpo a la parrilla.

# 4 Prime 112
Esta asador del renombrado chef Myles Chefetz es una de las piezas centrales del popular barrio South of Fifth. Los bistecs van desde un filet mignon de 8 onzas hasta un porterhouse de 48 onzas, servidos con una amplia selección de salsas y mantequillas, y se añejan en seco hasta por un mes. Los acompañamientos incluyen los clásicos macarrones con queso trufados y decadentes, tater tots caseros y otros clásicos del asador, pero disfrutarás de una excelente comida incluso si no te gusta mucho el bistec: hay una amplia selección de ensaladas, mariscos e incluso La interpretación de Chefetz del pollo y los waffles.

# 3 J&G Grill
Este hotspot proviene nada menos que de Jean-Georges Vongerichten, donde está sirviendo su versión de la cocina mundial desde un comedor amplio y luminoso con vista al océano. Inspirándose en esta proximidad, los mariscos abundan en el menú, con elementos que van desde atún aleta amarilla a la parrilla y pez espada de calabaza hasta fletán negro al vapor con emulsión de jade especiado y apio nabo.

# 2 Michael Mina 74
Ubicado en el corazón del emblemático Fontainebleau, este bistró de alta gama no solo ofrece algunos de los mejores cócteles de la ciudad, incluidos cócteles añejados en barriles y ponches de barril, sino que también es donde encontrará algunos de los mariscos más frescos de la ciudad, frescos. capturados a diario en el barco privado del hotel, el BleauFish. La selección de artículos servidos a través de carritos ambulantes agrega un poco de extravagancia, al igual que artículos como rosquillas de trufa.

# 1 The Bazaar de José Andrés
El chef José Andrés es uno de los mejores del país y en El bazar, que también tiene una ubicación en Beverly Hills, está experimentando con la cocina española de una manera que nadie más lo ha hecho. Ubicado en un espacio impresionante en el SLS Hotel de South Beach, el restaurante diseñado por Philippe Starck cuenta con espacios de salón divertidos, una "plaza" interior y un elegante comedor principal. El fascinante menú experimental combina ingeniosamente el Viejo Mundo y el nuevo, con de todo, desde comida callejera de Singapur hasta un cono inspirado en "bagels and lox", ostras ahumadas y café frotado de inspiración cubana. churrasco empujando los límites de la buena cocina moderna. Algunos lo llaman gastronomía molecular; lo llamamos genio.

Esta publicación se publicó originalmente el 8 de diciembre de 2014


Los restaurantes más caros de Miami 2021

¿Está planeando pasar sus próximas vacaciones en Miami? Lo mejor sería que probaras la cocina única de esta hermosa ciudad. Se sentirá abrumado por el sabor de la ciudad de los clubes nocturnos y el estilo de vida de lujo. Apuesto a que los restaurantes y su menú te impresionarán con sus experiencias culinarias. Aquí hay una lista de los restaurantes más caros de Miami. Haga un resumen rápido de la lista y compruebe qué sirven mejor para las cenas elegantes.


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