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Desierto de verano

Desierto de verano


La sandía se corta en cubos. Las fresas se cortan por la mitad a lo largo. Poner en un bol tanto los cubitos de sandía como las fresas, espolvorear con esencia de ron y mezclar con panela y azúcar de vainilla. Mezclar bien y luego distribuir en tazas. Poner la mermelada y los dados de chocolate por encima, dejar enfriar unos 30 minutos.

Es una delicia ...........


Postre de verano: tarta de queso de frambuesa

Si las frambuesas se encuentran entre tus frutas favoritas, ¡ahora es el momento de salir corriendo al mercado! Frescas, fragantes y refrescantes, las frambuesas son una delicia en los días de verano. Y para que el deleite sea supremo, sin afectar en absoluto tu silueta playera, prueba un cheesecake de frambuesa.

Esto es lo que necesita:
Para la parte superior: 120 g de galletas sin azúcar y 50 g de mantequilla Koliba baja en grasa.
Para el queso crema: 350 g de suero de leche dulce derretido Ricoletka de Koliba, 3-4 cucharadas de edulcorante de stevia, 2 huevos, 120 g de yogur dietético, una cucharada de harina, la piel de un limón.
Para cubrir: 300 g de frambuesas y 2 cucharadas de azúcar.



Método de preparación:
Moler las galletas lo más finamente posible y mezclarlas con la mantequilla. Colocar la masa en una bandeja forrada con mantequilla y harina Koliba y meter al horno durante 5-10 minutos. Mientras tanto, poner la urda dulce de Ricoletka en la batidora junto con el edulcorante. Luego agregue el yogur, la harina, la piel de limón y los huevos y mezcle bien. Vierta la composición obtenida en la bandeja, sobre la masa. Vuelva a colocar la bandeja en el horno durante 30-40 minutos, hasta que la mezcla se dore en los bordes. Mezcla las frambuesas y luego ponlo al fuego junto con el azúcar hasta que se incorpore y obtengas una salsa más espesa. Vierta la salsa sobre la tarta de queso, después de sacarla del horno.

Servicio:
¡La tarta de queso de frambuesa se sirve lo más fría posible para que sea completamente sabrosa y refrescante!


Postre de verano

& toro 50-100 g de harina de almendras o harina integral (masa y preparación de icircn & icircn según preferencias: dura como la parte superior de Napoelon, por ejemplo o blanda como un panqueque)
& toro 1-2 cucharaditas de miel u otro edulcorante natural
& toro 1 cucharadita de aceite de coco

Para la crema:
y toro 200 g de ricotta
& toro 50 ml de leche vegetal
& toro 1.5 cucharadas de miel u otro edulcorante natural

Para decoración:
Frambuesas (también puedes optar por otras frutas / bayas)

❗️Método de preparación:
* Mezclar todos los ingredientes para la encimera hasta obtener una masa bien homogeneizada.
Engrasa una sartén con aceite de coco.
* Hornee las hojas de la encimera en la sartén, como panqueques comunes (se volverán bastante delgadas, es posible que ni siquiera necesite hornearlas por ambos lados).
* Para la crema, mezclar todos los ingredientes.
Engrasa la parte superior del bizcocho con la crema obtenida.
Refrigere toda la noche.

* Decorar con frambuesas por la mañana.
También puedes rallar un poco de chocolate amargo si quieres una tapa más especial.

Tenga antojo y tenga una digestión tan fácil como este pastel :)


Postre de verano

& toro 50-100 g de harina de almendras o harina de trigo integral (masa y preparación de icircn y icircn según preferencias: duro como la parte superior de Napoelon, por ejemplo o suave como un panqueque)
& toro 1-2 cucharaditas de miel u otro edulcorante natural
& toro 1 cucharadita de aceite de coco

Para la crema:
y toro 200 g de ricotta
& toro 50 ml de leche vegetal
& toro 1.5 cucharadas de miel u otro edulcorante natural

Para decoración:
Frambuesas (también puedes optar por otras frutas / bayas)

❗️Método de preparación:
* Mezclar todos los ingredientes para la encimera hasta obtener una masa bien homogeneizada.
Engrasa una sartén con aceite de coco.
* Hornee las hojas de la encimera en la sartén, como panqueques comunes (se pondrán bastante delgadas, es posible que ni siquiera necesite hornearlas por ambos lados).
* Para la crema, mezclar todos los ingredientes.
Engrasa la parte superior del bizcocho con la crema obtenida.
Refrigere toda la noche.

* Decorar con frambuesas por la mañana.
También puedes rallar un poco de chocolate amargo si quieres una tapa más especial.

Tenga antojo y tenga una digestión tan fácil como este pastel :)


Postre de verano

& toro 50-100 g de harina de almendras o harina integral (masa y preparación de icircn & icircn según preferencias: dura como la parte superior de Napoelon, por ejemplo o blanda como un panqueque)
& toro 1-2 cucharaditas de miel u otro edulcorante natural
& toro 1 cucharadita de aceite de coco

Para la crema:
y toro 200 g de ricotta
& toro 50 ml de leche vegetal
& toro 1.5 cucharadas de miel u otro edulcorante natural

Para decoración:
Frambuesas (también puedes optar por otras frutas / bayas)

❗️Método de preparación:
* Mezclar todos los ingredientes para la encimera hasta obtener una masa bien homogeneizada.
Engrasa una sartén con aceite de coco.
* Hornee las hojas de la encimera en la sartén, como panqueques comunes (se volverán bastante delgadas, es posible que ni siquiera necesite hornearlas por ambos lados).
* Para la crema, mezclar todos los ingredientes.
Engrasa la parte superior del bizcocho con la crema obtenida.
Refrigere toda la noche.

* Decorar con frambuesas por la mañana.
También puedes rallar un poco de chocolate amargo si quieres una tapa más especial.

Tenga antojo y tenga una digestión tan fácil como este pastel :)


Postre de verano: ¡tarta de queso de frambuesa sin azúcar!

Frescas, fragantes y refrescantes, las frambuesas son una delicia en los días de verano.

Y para que el deleite sea supremo, sin afectar en absoluto tu silueta playera, prueba un cheesecake de frambuesa.

Para la encimera: 120 g de galletas sin azúcar y 50 g de mantequilla desnatada.

Para queso crema: 350 g de urda dulce desgrasada, 3-4 cucharadas de edulcorante stevia, 2 huevos, 120 g de yogur dietético, una cucharada de harina, piel de limón.

Para cubrir: 300 g de frambuesas y 2 cucharadas de azúcar.

Método de preparación:

Moler las galletas lo más finamente posible y mezclarlas con la mantequilla picada hasta obtener una masa desmenuzable. Coloca la masa en una sartén forrada con mantequilla y harina y hornea por 5-10 minutos.
Mientras tanto, poner la urda dulce en la batidora junto con el edulcorante. Luego agregue el yogur, la harina, la piel de limón y los huevos y mezcle bien.

Vierta la composición obtenida en la bandeja, sobre la masa. Vuelva a colocar la bandeja en el horno durante 30-40 minutos, hasta que la mezcla se dore en los bordes. Mezclar las frambuesas y luego ponerlas al fuego hasta obtener una salsa más espesa. Revuelva constantemente y cocine a fuego lento. Luego vierte la salsa sobre la tarta de queso, después de sacarla del horno.

¡La tarta de queso de frambuesa se sirve lo más fría posible para que sea completamente sabrosa y refrescante!


Algunas ideas de recetas

Las frutas de temporada son las estrellas de los postres, sobre todo por el hecho de que se pueden utilizar frescas, directamente del mercado o de productores locales.

Tarta de yogur con aceite de oliva y miel

Un pastel fragante y fácil de preparar no debe faltar en las comidas familiares de fin de semana.

  • una taza de yogur griego con 2% de grasa
  • ⅔ taza de aceite de oliva
  • ⅔ taza de miel
  • 1 cucharada de hojas de tomillo picadas
  • 1 cucharadita de cáscara de limón rallada y acircie
  • 3 huevos grandes
  • 1 & frac12 taza de harina blanca
  • & frac12 cucharadita de polvo de hornear
  • & frac12 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • & frac14 cucharadita de sal.

& Calentar el horno a 160 ° C. Preparar un molde para bizcocho redondo y colocar la bandeja de horno, untada con aceite o mantequilla. Mezcle el yogur, el aceite de oliva, el tomillo, la piel de limón y la miel en un tazón grande. Agregue, en el r & acircnd, cada huevo y mezcle sin interrupciones. Luego agregue la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva hasta que la composición se vuelva fina. Ponga la composición en la forma y déjela en el horno durante 40-45 minutos. Después de sacar del horno, dejar enfriar el bizcocho unos 10 minutos, antes de sacarlo del molde.

Rubia con fresas

No olvide aprovechar las fresas antes de que desaparezcan de los puestos de venta. Elija solo las variedades de ron y acircnești, cultivadas en jardines o invernaderos, para obtener un sabor perfecto y una textura natural.

  • 8 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en cubos
  • & frac34 taza de azúcar morena
  • un huevo grande
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • una taza de harina blanca
  • & frac12 cucharadita de polvo de hornear
  • & frac14 cucharadita de sal
  • 85 gr de chocolate blanco
  • una taza de uvas y media copa.

Caliente el horno a 170 grados y coloque la bandeja para hornear en la bandeja de 8x8. Derrita la mantequilla al fuego, luego agréguela a un bol. Deje enfriar durante 15 minutos, luego agregue el azúcar morena y mezcle durante 30 segundos. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla hasta que la composición sea homogénea. Luego agregue la harina, el polvo de hornear y la sal. Rompe el chocolate blanco en trozos pequeños y agrégalos a la composición. Vierta la composición en la bandeja y coloque las mitades de fresa encima, presionándolas lentamente. Hornea el postre durante 25-30 minutos. Los bordes deben estar nítidos y el centro más suave. Use un palillo de dientes para verificar el estado de la composición y déjela enfriar después de que crea que se ha horneado.

No dejes pasar el verano sin probar recetas de temporada deliciosas y fáciles de preparar en poco tiempo. Estos postres serán del gusto de niños y adultos por igual, así que hazlo lo mejor que puedas.


Crema de azúcar quemada: ¡el postre de verano más simple y sabroso!

Esta crema de azúcar quemada es un fabuloso postre de la cocina española, del que enamorarán hasta los más pequeños. Tiene una textura increíblemente suave y fina, que simplemente se derrite en la boca desde los primeros momentos. Con esta receta deliciosa y fácil de preparar, aprenderás a hacer delicias matutinas para tus hijos.

Ingredientes

Instrucciones

  1. En una cacerola mezclar 100g. azúcar con agua y cocine a fuego medio, revolviendo regularmente, hasta que se dore.
  2. Vierta el azúcar caramelizada en un bol de yena (dimensiones 25 cm x 20 cm x 3 cm).
  3. En un bol mezclar los huevos, 200 g de azúcar, la leche y la esencia de vainilla. Verter la composición obtenida sobre el inicio de azúcar caramelizada y meter el bol en el horno precalentado a 180 ° C durante 45 minutos.
  4. ¡Disfruta con mucho gusto!

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Recetas de máximo interés tanto para los verdaderos gourmets como para los amantes de cocinar sabroso.


Cuidado con la mantequilla

La mantequilla es el ingrediente más sensible al calor, y para muchas recetas tienes que usar mantequilla más fría, de lo contrario corres el riesgo de que la textura de los pasteles se vea afectada considerablemente. Evita sacarlo de la nevera cuando prepares todos los ingredientes en cuencos separados y lo agregas directamente del frío. Además, cuando la receta requiera mantequilla blanda, no la dejes al fuego por mucho tiempo. Préstele especial atención y revíselo con más frecuencia de lo habitual. No olvides que, independientemente de la temporada, las recetas de pasteles y tartas deben seguirse al pie de la letra para no arriesgarte a sorpresas desagradables.

Dulces de verano y horneados: consejos para cocinar en la estación cálida y algunas deliciosas recetas de postres


Algunas ideas de recetas

Las frutas de temporada son las estrellas de los postres, sobre todo porque se pueden utilizar frescas, directamente del mercado o de productores locales.

Tarta de yogur con aceite de oliva y miel

Un pastel fragante y fácil de preparar no debe faltar en las comidas familiares de fin de semana.

  • una taza de yogur griego con 2% de grasa
  • ⅔ taza de aceite de oliva
  • ⅔ taza de miel
  • 1 cucharada de hojas de tomillo picadas
  • 1 cucharadita de cáscara de limón rallada y acircie
  • 3 huevos grandes
  • 1 & frac12 taza de harina blanca
  • & frac12 cucharadita de polvo de hornear
  • & frac12 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • & frac14 cucharadita de sal.

& Calentar el horno a 160 ° C. Preparar un molde para bizcocho redondo y colocar la bandeja de horno, untada con aceite o mantequilla. Mezcle el yogur, el aceite de oliva, el tomillo, la piel de limón y la miel en un tazón grande. Agregue, en el r & acircnd, cada huevo y mezcle sin interrupciones. Luego agregue la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva hasta que la composición se vuelva fina. Ponga la composición en la forma y déjela en el horno durante 40-45 minutos. Después de sacarlo del horno, dejar enfriar el bizcocho unos 10 minutos, antes de sacarlo del molde.

Rubia con fresas

No olvide aprovechar las fresas antes de que desaparezcan de los puestos de venta. Elija solo las variedades de ron y acircnești, cultivadas en jardines o invernaderos, para obtener un sabor perfecto y una textura natural.

  • 8 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en cubos
  • & frac34 taza de azúcar morena
  • un huevo grande
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • una taza de harina blanca
  • & frac12 cucharadita de polvo de hornear
  • & frac14 cucharadita de sal
  • 85 gr de chocolate blanco
  • una taza de uvas y media copa.

Caliente el horno a 170 grados y coloque la bandeja para hornear en la bandeja de 8x8. Derrita la mantequilla al fuego y luego agréguela a un bol. Deje enfriar durante 15 minutos, luego agregue el azúcar morena y mezcle durante 30 segundos. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla hasta que la composición sea homogénea. Luego agregue la harina, el polvo de hornear y la sal. Rompe el chocolate blanco en trozos pequeños y agrégalos a la composición. Vierta la composición en la bandeja y coloque las mitades de fresa encima, presionándolas lentamente. Hornea el postre durante 25-30 minutos. Los bordes deben estar nítidos y el centro más suave. Use un palillo de dientes para verificar el estado de la composición y déjela enfriar después de que crea que se ha horneado.

No dejes pasar el verano sin probar recetas de temporada deliciosas y fáciles de preparar en poco tiempo. Estos postres serán del gusto de niños y adultos por igual, así que hazlo lo mejor que puedas.


Video: Cambio climático en el desierto. DW Documental