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7 cócteles para climas fríos

7 cócteles para climas fríos


Un camarero mezcla un Harward Warmer en Thoroughbred Club en Charleston, Carolina del Sur.

Nada nos hace más felices que el frío, las bufandas y un cóctel caliente en nuestras manos. Aquí, en el departamento de bebidas, estamos más que emocionados de ver a los cocteleros y comerciantes que se entusiasman con la locura de los cócteles calientes. Los camareros de todo el mundo están soltando un suspiro colectivo de alivio ante la llegada del tan esperado clima fresco. Claro, nos encanta el verano con sus cócteles refrescantes y afrutados, pero una vez que agosto llega a su fin, nos cansamos de verter gin tonics sin fondo con lima extra.

Los camareros tienden a notar un cambio en los hábitos de pedidos de los clientes alrededor de septiembre, ya que los asistentes al bar son más propensos a probar nuevos brebajes y sabores que los calentarán de adentro hacia afuera. El otoño trae tal abundancia de sabores vibrantes que los camareros se vuelven creativos. Las bebidas heladas del verano se descartan y se desarrollan recetas más interesantes a medida que la gente se acomoda en la barra para calentarse.

Algunos cócteles son de temporada debido a sus temperaturas cálidas; no muchas personas vienen después de 100 grados de calor pidiendo Hot Toddy's y Spiked Apple Cider, pero otros cócteles de temporada son esenciales para un menú interesante de clima frío debido a sus ingredientes frescos. Poder usar frutas y jugos frescos de temporada es invaluable para los fanáticos de los cócteles, y el clima más frío está lleno de especias y sabores divertidos que seguramente complacerán a los amantes de los cócteles. El clima puede ser cálido hoy aquí en Nueva York, pero lo crea o no las temperaturas bajarán pronto, y cuando lo hagan, ¡definitivamente vamos a seguir algunas de estas recetas de cócteles para climas fríos para calentarnos!


Cócteles para clima frío para calentarlo

Si bien la crema espesa y el azúcar hacen que el ponche de huevo no sea un bocadillo particularmente saludable, seamos realistas: es delicioso y solo viene una vez al año, así que lo disfrutaremos. Nos encanta especialmente esta receta del blog gastronómico Will Cook For Friends, que te permite personalizar tu cabeza y establecer el nivel de dulzura a tu gusto. ¿La mejor parte? Hay pasos para cocinarlo para que no tenga que preocuparse por usar huevos crudos.


Café Dorda

Incluso el espresso puede soportar uno o dos licores. En este caso, es un rico licor de doble chocolate de Dorda y un toque de amaretto. La combinación de sabores es increíble y el café Dorda pronto se convertirá en una nueva receta favorita.


2. Aperol Jasmine Spritz

Un cóctel preparado para grandes lotes que es burbujeante y refrescante. Es un riff del Jasmine, un cóctel de ginebra clásico y el popular Aperol Spritz y es perfecto para beber en un día de verano.

Esta bebida ligeramente amarga y de tonos vibrantes ha sido un aperitivo básico en Italia desde la década de 1950 y # 8217, pero con razón ha recibido una enorme atención en los últimos años. Es la bebida perfecta para tantas ocasiones, para playas y barbacoas, aperitivos y after-parties. Comienza la fiesta y la termina, siendo la única bebida que realmente atraviesa ese sentimiento cuando has bebido demasiado de cualquier otra cosa que estuvieras bebiendo.

Para hacer esto, solo debes asegurarte de usar un prosecco de buena calidad y solo una pizca de agua con gas. Sirva o beba su Aperol spritz inmediatamente, antes de que el hielo se derrita y diluya la bebida.


11 cócteles calientes para los fríos días de invierno

Algunas personas aman el invierno. Algunas personas también hacen & # 8220 inmersiones de osos polares & # 8221 por diversión. Si bien no es nuestro lugar decirle a nadie que tiene razón o está equivocado en cuestiones de opinión, este artículo es para aquellos que piensan que la mejor parte del clima frío es esconderse de él y mantenerse lo más abrigados posible mientras miran por la ventana. en un país de las maravillas de invierno y diciéndose a sí mismos, & # 8220 no hoy. & # 8221

Hemos compilado una lista de 11 de los mejores brebajes borrachos para mantener su temperatura central alta hasta que llegue la primavera. Desde clásicos como Hot Toddy y Hot Buttered Rum (no lo golpee hasta que lo haya probado), hasta chocolate caliente con picos y malvaviscos, variaciones globales de vino caliente y café con alcohol, estos cócteles están garantizados para encender un fuego en su estómago. toda la temporada.

Como dice el refrán, si no está roto, no lo arregles. Si bien el Hot Toddy a menudo actúa como un lienzo en blanco para cualquier variedad de ingredientes borrachos con los que su creador desee personalizarlo, la receta básica sigue siendo un clásico infalible para comenzar a experimentar con cócteles calientes.

Es una rúbrica flexible. Maker's Mark y Jameson son opciones populares, pero están lejos de ser su única opción. Pruébelo con centeno, bourbon, ron o el licor marrón de su elección. El mejor whisky para usar en un hot toddy es el que tienes a mano.

¿Funcionan los bebés calientes? ¿Curarán el dolor de garganta, la sinusitis o el resfriado invernal? Si bien no pretendemos ser expertos en los beneficios medicinales de la miel, el limón y el licor marrón, se sabe que este remedio de retroceso brinda alivio cuando los días fríos lo dejan sintiéndose un poco mal.

  • 1½ onza de licor marrón como brandy, whisky o ron
  • 1 cucharada de miel
  • ½ onza de jugo de limón
  • 1 taza de agua caliente
  • Rodaja de limón, canela en rama y anís estrellado, para decorar (opcional)

Combine los primeros cuatro ingredientes en el fondo de una taza calentada. Si lo desea, decore con limón, canela en rama o anís estrellado.

Receta cortesía de Carrie McCabe-Johnston, copropietaria, Nightingale, Minneapolis, MN

Carrie McCabe-Johnston, copropietaria del salón de cócteles y comida Nightingale en Minneapolis, ha incluido vino caliente en su menú de invierno desde 2013 y ha visto crecer su popularidad.

“Recibí una llamada de una mujer en octubre para ver si ya había llegado al menú. Hace tanto frío en Minneapolis en los meses de invierno que [el vino caliente] es una bebida perfecta para calentar ”, dijo McCabe-Johnston recientemente en un día en que la temperatura era de -13 ° F.

  • 4 botellas Garnacha española
  • 3 naranjas, ralladas y exprimidas
  • 1 taza de brandy
  • 1 taza de Cointreau
  • 8 dientes
  • 1 cucharada de pimienta de Jamaica entera
  • 1 cucharada de semillas de cilantro enteras
  • 1 cucharadita de granos de pimienta negra enteros
  • 1 cucharadita de anís entero
  • 2 hojas de laurel
  • 3 palitos de canela (o canela en sustitución)
  • 2 tazas de azúcar morena
  • 1 pieza (3 pulgadas) de jengibre, pelado y en rodajas

Cocine a fuego lento todos los ingredientes durante unos 15 a 30 minutos, hasta que estén bien sazonados y con sabor. Colar antes de servir.

El invierno puede ser una carga helada e interminable. Afortunadamente, nada ayuda a derretir el malestar estacional como un cóctel clásico: ron caliente con mantequilla.

Esta bebida abundante y cálida es pura comida reconfortante para cócteles. ¿Tienes un ingrediente invernal favorito? Intente agregarlo a la mezcla. El extracto de vainilla en esta receta aporta una deliciosa profundidad a la bebida, pero sustituir la zarzaparrilla o el jengibre producirá un perfil de sabor completamente diferente (y delicioso).

El ron caliente con mantequilla también es una gran excusa para usar algunos de esos licores que acumulan polvo en el carrito de la barra; si todavía tiene esa botella de Drambuie o Galliano que ha estado ocupando espacio en su gabinete de licores desde 1983, esta es su oportunidad echarles un chorrito y ponerlos a trabajar. Infinitamente personalizable, le recomendamos que utilice esta receta básica como trampolín para la creatividad de los cócteles.

¿Tienes sed todavía? Vamos a mezclarnos.

  • 1 barra (4 onzas) de mantequilla sin sal
  • ½ taza de azúcar morena clara
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de pimienta gorda molida
  • Pizca de sal
  • 2 onzas de ron oscuro o añejo
  • 6 onzas de agua caliente
  • Rama de canela, para decorar (opcional)

En un tazón, combine la mantequilla, el extracto de vainilla, el azúcar, las especias y la sal. Batir hasta que esté bien combinado.

En un vaso o taza resistente al calor, combine el ron añejo con 1 onza (2 cucharadas) de la mezcla de mantequilla con especias. La masa restante se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador para uso futuro.

Cubra con agua caliente y revuelva hasta que los ingredientes estén bien incorporados. Adorne con canela en rama si lo prefiere.

Nada dice "sabores cálidos de invierno" como el sabor de las clásicas especias chai. El cardamomo, el jengibre, la canela y el clavo se combinan con el té dorado de Assam y un toque de crema para una bebida tipo latte que combina a la perfección con un saludable toque de brandy. Por si acaso, prueba a preparar este chai hot toddy con uno de los nuevos brandies estadounidenses que llegan al mercado; estos embotellados agregarán una dimensión única a tu bebida, además de ser excelentes en una copa por sí mismos.

  • 3 onzas de brandy
  • 4 onzas de té negro empapado, preferiblemente té negro Golden Tip Assam
  • Especias chai (por porción, 3 vainas de cardamomo trituradas o ¼ de cucharadita de cardamomo en polvo, 1 rodaja de jengibre fresco, 1 rama de canela, 2 clavos de olor)
  • 1 onza de crema espesa

Combine el brandy con té caliente y empapado. Agregue las especias chai y deje reposar durante 2 minutos. Colar el líquido, reservando la ramita de canela para decorar. Agregue la crema espesa, revuelva y sirva.

"El St. Regis Aspen se apega al tradicional y formal Glühwein alemán, que se elabora con vino tinto y se condimenta con ramas de canela, clavo, anís estrellado, cítricos y azúcar", dice Tobias Rimkus, director de catering y gestión de eventos en el complejo. . "Aunque algunas familias en Alemania prefieren una variante llamada Feuerzangenbowle, que es cuando un pan de azúcar empapado en ron se prende fuego y se deja que gotee lentamente en el Glühwein ".

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1½ tazas de azúcar
  • 2 ramas de canela
  • 8 bayas de pimienta de Jamaica enteras
  • 1 vaina de anís estrellado
  • 2 naranjas, cortadas por la mitad
  • 10 dientes, enteros
  • 8 bayas de enebro
  • 1 limón cortado por la mitad
  • 1½ botellas de Cabernet Sauvignon
  • Giros de naranja, para decorar
  • Rama de canela, para decorar

Combine el agua, el jugo de naranja, el azúcar, las ramas de canela, la pimienta de Jamaica y el anís estrellado en una olla a fuego alto. Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca a fuego lento.

Exprima las mitades de naranja en el líquido hirviendo. Stud las cáscaras restantes con los clavos y coloque suavemente en la olla. Agrega las bayas de enebro. Luego, exprima el limón en el líquido hirviendo y coloque las mitades en la olla.

Reducir la mezcla a la mitad de su volumen original, agregar el Cabernet Sauvignon y calentar hasta que hierva a fuego lento. Sirva en tazas de vidrio. Adorne con un toque de naranja y una ramita de canela. Sirve 8.

¿Sirope de arce, manzanas asadas y canela? No, esta no es una receta para panqueques de brunch, sino un cóctel de Bourbon caliente para aquellos que buscan mejorar su clásico Hot Toddy (aunque puede que tampoco sea una mala idea para el brunch). Un toque de amaro ayuda a atenuar la dulzura de esta bebida con un ponche de hierbas, con amargos de manzana que garantizan el equilibrio entre los ingredientes. Si resulta difícil encontrar amargos de manzana, la Angostura estándar se puede sustituir en un apuro.

  • 2 onzas de agua caliente
  • 1½ onzas de Bourbon
  • ½ onza de Amaro Abano
  • ¼ de onza de jarabe de arce
  • 3 pizcas de amargo de manzana (se recomienda el amargo de manzana al horno Bar Keep Baked)
  • Rama de canela, para decorar

Combine todos los ingredientes excepto la guarnición en un vaso resistente al calor. Revuelva bien y decore con canela en rama.

Receta cortesía Bacari PDR, Playa Del Rey, California

¿Café y crema? Sí, por favor. Este abridor de ojos generalmente se hace con café del local hermano de Bacari PDR, Nature's Brew. Una pizca de cardamomo acentúa las especias del whisky de centeno, así como el café robusto.

  • 4 onzas de café recién hecho
  • 1 onza de whisky de centeno
  • ¾ onza de Amaro Montenegro
  • ¼ de onza de almíbar simple
  • ¼ de onza de licor de café
  • ½ onza de crema
  • Pizca de cardamomo molido

Combine todos los ingredientes en una taza de café irlandesa o una taza de café estándar. Revuelva bien con una cuchara o una pajita. Adorne con crema batida, si lo desea.

Esta variación de hot toddy equilibra el perfil de sabor fresco y brillante del whisky irlandés con toques de calabaza, nuez y melaza. El ingrediente clave aquí no es en realidad el whisky, sino el nocino, un licor originario de la región de Emilia-Romagna en el norte de Italia, elaborado con nueces verdes sin madurar.

Anteriormente difíciles de conseguir en los EE. UU., Los embotellados importados han comenzado a aparecer en las tiendas de todo el país. Pero cada vez más, las destilerías estadounidenses han comenzado a producir sus propias versiones de este digestivo clásico, con licores que van desde el vodka hasta el ron que actúan como espíritu base. Busque ofertas nacionales de Skip Rock Distillers en el estado de Washington, Watershed Distillery en Ohio y Wood Hat Spirits en Missouri, para obtener una versión actualizada de un whisky irlandés Hot Toddy.

  • 2 onzas de whisky irlandés, preferiblemente Jameson o Powers
  • ½ onza de nocino
  • ¼ de onza de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de melaza blackstrap
  • 2 cucharaditas de puré de calabaza
  • 2 onzas de agua caliente
  • Twist de limón, para decorar

Combine todos los ingredientes en una taza y revuelva hasta que estén bien incorporados. Adorne con un toque de limón.

Aunque la primera cultura en calentar el vino endulzado antes de agregarle licores y especias fueron los romanos en el siglo II, es difícil argumentar que los países nórdicos se han hecho conocidos por perfeccionarlo. Vino caliente en Noruega, conocido localmente como gløgg, es una cuestión de especial orgullo regional. Lo que distingue al auténtico gløgg noruego es el uso del espíritu nacional del país, aquavit, para mejorar la base.

Harald Hansen, gerente de información pública de Visit Norway, dice acerca del aquavit: "Es un licor a base de papa que comúnmente se aromatiza con hierbas saladas como eneldo, hinojo o cilantro". Nos presta su receta para el gløgg noruego y nos dice: "Esta es la forma en que lo sirve mi familia en Noruega y la mayoría de mis amigos".

Asegúrese de echar un vistazo a nuestra guía de aquavit para obtener más información sobre estas botellas regionales favoritas y recomendadas que puede comprar en los Estados Unidos. ¿Ya estás familiarizado? Intente rastrear uno de estos aquavits navideños de edición especial para un sabor nuevo y atrevido.

  • 1 botella de vino tinto
  • 1 cucharadita de cardamomo
  • 5 dientes enteros
  • 1 rama grande de canela en rodajas
  • 1 trozo de jengibre de 2 pulgadas, picado
  • 12 onzas de azúcar blanca
  • ½ botella de 750 ml de aquavit (o sustituto de vodka o coñac)
  • 3½ onzas de pasas
  • 3½ onzas de almendras en rodajas

Calentar el vino tinto lentamente en una cacerola a fuego medio-alto. Ponga el cardamomo, el clavo, la canela y el jengibre en una bolsa de especias y agregue a la olla. Agrega el azúcar hasta que se disuelva.

Retire la sartén del fuego y deje enfriar, aproximadamente 2 horas. Agrega el aquavit a la sartén y coloca a fuego medio-alto. Caliente hasta justo antes de que la mezcla hierva. Agrega las pasas y las almendras. Transfiera la mezcla a una ponchera, retire la bolsa de especias y sirva en vasos de vidrio grandes con cucharas pequeñas, recogiendo las pasas y las almendras. Sirve 8.

Esta variación de Hot Toddy gana complejidad con el uso de Amaro Montenegro, un amargo italiano conocido por sus 40 hierbas y botánicos. El azúcar demerara, el ron especiado y dos tipos de amargos, incluido uno añejado en barriles de whisky, producen una bebida que es perfecta para los bebedores que consideran que los Hot Toddys simples son delgados y prefieren un poco más de profundidad. Si eres fanático de los grandes y atrevidos vinos tintos y la cerveza oscura, este es el Toddy que te traerá los sabores que estás buscando.

  • 2 onzas de ron especiado
  • 1 onza de Montenegro Amaro
  • ½ onza de jugo de limón
  • ¼ de onza de jarabe de azúcar Demerara
  • 1 pizca de amargo de naranja
  • 1 pizca de amargo de barril de whisky Fee Brothers
  • 4 onzas de agua caliente
  • Cáscara de naranja, para decorar

Combine todos los ingredientes excepto la guarnición en una taza resistente al calor. Adorne con una cáscara de naranja.

Receta cortesía de Erin Sullivan, jefa de barman, El tercer hombre, Nueva York

Si te gusta el chocolate caliente mexicano, aquí tienes tu bebida de invierno. El Bold Bourbon se equilibra con el cacao y el toque de pimienta de cayena. El nombre hace referencia a Fernet Brancamenta, un amaro amargo suavizado con menta.

  • 6 onzas de chocolate caliente (hecho con cacao en polvo mezclado con partes iguales de agua y leche condensada azucarada)
  • 2 pizcas de cayena, más adicional para decorar
  • 1 onza de fernet brancamenta
  • 1 onza de Bourbon Four Roses
  • 1 ramita de menta, para decorar
  • 1 malvavisco, para decorar

Calentar chocolate caliente con agua, leche condensada y cayena. Vierta en taza. Agregue la Brancamenta y el Bourbon. Adorne con la ramita de menta y un malvavisco espolvoreado con pimienta de cayena.

/> 1 La receta clásica de toddy caliente 2 El vino caliente Nightingale /> 3 La receta original de ron caliente con mantequilla /> 4 El toddy caliente Chai /> 5 Aprenda a hacer Glühwein, el vino caliente alemán tradicional /> 6 El toddy de la marea de Yule /> 7 Café veneciano /> 8 The Ichabod Crane, un toddy caliente de whisky irlandés /> 9 Cómo hacer un auténtico Gløgg noruego, una delicia de vino caliente /> 10 The Toddy Montenegro 11 Caliente Mentha Mess

Reseñas editoriales

Revisar

Alabanza por los libros PUNCH:

En El libro de barras esencial: "Llamarlo un 'libro de barra' no le hace justicia a este pequeño volumen de naranja gordo. También cubre vino y cerveza, definiendo términos estilo enciclopedia, de la A a la Z, para bebidas alcohólicas, su fabricación, historia y servicio". -Florence Fabricant, New York Times

En Spritz: "Con un hermoso diseño, lo suficientemente pequeño como para guardarlo en una pequeña bolsa de mano y lleno de 50 recetas de bebidas y bocadillos para picar mientras bebe, este libro es tan refrescante como la bebida que lleva su nombre: el icónico spritz de Italia". -Saveur

En Jerez: "Un buen escritor de vinos mezcla algo de magia y romance en la ciencia de lo que ama, y ​​Baiocchi Jerez no es una excepción." --Adam Morganstern, Forbes

Sobre el Autor

Extracto. & copy Reimpreso con permiso. Reservados todos los derechos.

¿Qué define exactamente una bebida de invierno? Cuando miramos a través de la historia de los cócteles, hay una serie de bebidas que se han convertido en sinónimo de temporada: nadie discutiría en contra del daiquiri, la pi & ntildea colada, la margarita o, últimamente, el spritz como cóctel. equivalentes mundiales de una postal de & ldquoGreetings from Paradise & rdquo. Del mismo modo, cuando llega ese primer indicio del invierno, hay bebidas que históricamente han sido sus abanderados. & # 160

Ponche caliente. Vino caliente. Sidra con pinchos. Ron con mantequilla caliente. Café irlandés. El mundo de los cócteles y las bebidas calientes clásicas de rsquos llevan mucho tiempo liderando esa procesión y mdash, después de todo, son bebidas construidas literalmente para fortalecernos contra el frío. Pero beber en invierno hoy en día va mucho más allá de añadir ron o whisky a una taza de líquido humeante. El renacimiento de los cócteles artesanales ha abierto un nuevo y valiente mundo de posibilidades. Hoy en día, una bebida de & ldquowinter & rdquo puede abarcar de todo, desde refrigeradores de hierbas hasta cócteles en lotes y embotellados para una multitud, hasta brebajes como el daiquiri & mdash, cuyo componente cítrico de suma importancia, debe tenerse en cuenta, está en su mejor momento en invierno y mdashreimaginado teniendo en cuenta el clima fresco. & # 160

Entonces, ¿por dónde empezar? Muchas de las bebidas que los entusiastas del hogar piden para sus menús de invierno son meros retoques y riffs de los planos de cócteles clásicos existentes. Esa es la razón por la que nuestra exploración de lo que significa beber en invierno hoy comienza con los diez cócteles clásicos esenciales que se adaptan mejor al invierno y mdashthink the Manhattan, champagne & # 160cocktail, anticuado y más. Como han dicho todos, desde el Dalai Lama hasta Social Distortion: aprenda las reglas antes de romperlas. En los cócteles ocurre lo mismo. Una vez que comprenda los planos de cócteles más básicos, será fácil doblarlos para hacerlos suyos. & # 160

Con ese fin, hay tantas mejores prácticas como trucos y atajos en este libro. Usted & rsquoll aprende los entresijos de hacer una infusión de bebidas espirituosas cómo preparar bebidas para una multitud, cómo embotellar sus bebidas agitadas favoritas y congelarlas con anticipación para obtener jarabes y arbustos de tres pasos de Manhattans y martinis sobre la marcha para tener a mano y el consejos y herramientas que usted y rsquoll necesitan para construir una barra preparada para el invierno. Usted & rsquoll también aprende cómo convertir todo, desde una pi & ntildea colada hasta una margarita, en bebidas que se sienten más como en casa en un sillón junto a la chimenea que en una tumbona junto a la playa. (Cree en la pi & ntildea colada de invierno.) & # 160

Esta colección de setenta recetas está repleta de imperativos de temporada picantes, condimentados y con mantequilla, además de muchos de nuestros editores y rsquo favoritos nostálgicos y creaciones locales. Nuestro objetivo, más allá de fortalecerlo contra el frío y armarlo para las vacaciones, es tomar lo mejor de lo que en PUNCH estamos viendo de los mejores bartenders de hoy y hacerlo accesible para los bartenders caseros y mdash porque, después de todo, eso es exactamente lo que somos.


Combine todos los ingredientes (excepto el alcohol) en una licuadora durante 30 segundos. Vierta en una cacerola y caliente suavemente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Prueba más pimienta de cayena y agrégala si quieres más especias. ¡Vierta en tazas, agregue su licor y disfrute!

Por porción de 8 oz, con 1.5 oz de vodka: 210 calorías, 4 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 100 mg de sodio, 11 g de carbohidratos (1 g de fibra, 10 g de azúcar), 7 g de proteína

Si aún no te has hartado de todo lo relacionado con la calabaza, esta bebida es para ti. Debido a que la fruta naranja es dulce por sí sola, no tendrá que preocuparse por los azúcares agregados en este café con leche. ¿Un bono adicional? Incluso puede sentirse lo suficientemente lleno de grasas saludables y proteínas saciantes como para quedarse con una sola bebida. Nos gusta servir el nuestro con vodka de vainilla, pero también puedes probar Amaretto para un capricho con picos.


Tabla de contenido

  • ¿Qué es Applejack?
  • Cómo hacer bebidas y cócteles de Applejack
    • 1. Cóctel de martini de aguardiente de manzana salado picante
    • 2. Cóctel de fiesta de Applejack con Jack Daniels
    • 3. Ponche de aguardiente de aguardiente de aguardiente de aguardiente de aguardiente de manzana
    • 4. Cóctel con aguardiente de aguardiente y aguardiente de manzana
    • 5. Cóctel amargo fácil de Applejack Everclear
    • 6. Bebida alcohólica afrutada mezclada con licor de Applejack
    • 7. Cóctel de aguardiente de manzana con jengibre y aguardiente de manzana
    • 8. Disparos de fiesta de Applejack Shooter de 2 ingredientes
    • 9. Cóctel Quickie Applejack Sazerac
    • 10. Receta clásica de toddy caliente de aguardiente colonial

    Tabla de contenidos


    # 11 & ndash limón alemán, jengibre, té de menta

    Cuando quiero una bebida caliente de invierno que no niegue mi entrenamiento matutino, preparo este té de limón, jengibre y menta que tomé en Alemania la Navidad pasada. ¡Es TAN bueno y ndash y bueno para ti! Ahora hago esto todo el tiempo en casa. Es una de mis bebidas calientes favoritas para el invierno porque me calienta. y es refrescante. Si te gusta el limón, el jengibre y la menta, prueba esta bebida de té de hierbas.


    6. GIN FIZZ

    Un efervescente es un ácido alargado con agua con gas. Se diferencia de un Collins en que está agitado y tiene la adición de clara de huevo & # 8211, puede omitir esto si prefiere no usar huevo en sus bebidas.

    INGREDIENTES

    • 60 ml de ginebra (2 oz)
    • 22,5 ml de jugo de limón fresco (¾ oz)
    • 22,5 ml de jarabe simple (¾ oz)
    • Clara de huevo fresca (medio huevo pequeño)
    • Agua con gas