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10 cosas que no sabías sobre Bisquick

10 cosas que no sabías sobre Bisquick


De acuerdo a Betty Crocker "Historia feliz no oficial de los panqueques" los orígenes del panqueque se remontan al 600 a.C., a la antigua Grecia, muchas lunas antes Bisquick se convirtió en un elemento básico en las despensas estadounidenses. Esta comida preparada, mejor conocida por producir galletas y esponjosas pilas de flapjacks en un instante, llegó a los estantes en 1931.

Haga clic aquí para ver las 10 cosas que no sabía sobre la presentación de diapositivas de Bisquick.

Nacida en los Estados Unidos de la era de la Depresión, la mezcla atrajo a sus clientes, en su mayoría esposas y madres con exceso de trabajo, con su empaque simple y semi-casero enfoque para hornear. Hoy, Bisquick continúa dominando su segmento del mercado, y los panaderos caseros felices disfrutan de la versatilidad de la mezcla.

Ya sea que confíe en Bisquick para su horneado regular, solo lo usa en un apuro, o nunca ha visto el material (lo que nos resultaría difícil de creer), tenemos 10 datos de Bisquick que probablemente no sepa, junto con el recetas necesita hacer que Bisquick pase de la caja al plato en unos pocos y sencillos pasos. Desde sus humildes comienzos en la cocina de un tren hasta su posición como fuerza dominante en el "Hornear en una caja" categoría, ha sido un largo camino para Bisquick.

Un vendedor hambriento de General Mills


En un tren a San Francisco, el vendedor de General Mills, Carl Smith, estaba asombrado por la rapidez con la que la cocina del tren producía sus galletas. El cocinero le mostró su mezcla prefabricada (sin líquido), que guardaba en la hielera. Smith llevó esta idea al científico de General Mills, quien produjo una mezcla de galletas de larga duración.

Para obtener una receta de galletas de suero de leche, haga clic aquí.

Antes de Cake, Muffin y Biscuit Mix, existía Bisquick


Cuando Carl Smith descubrió este fenómeno en un tren de California en 1930, no había mezclas para pasteles, magdalenas o galletas Disponible en tiendas. Tras su lanzamiento en 1931, Bisquick inició todo el género de “hornear en una caja”.

Para obtener una receta de Bisquick Churros fuera de la caja, haga clic aquí.

Angela Carlos es la cocinera editora de The Daily Meal. Encuéntrala en Twitter y tuitea @angelaccarlos.


El pastel de zanahoria es la única forma en la que tocaré una zanahoria. Entonces, la próxima vez que necesite hacer esto realmente rápido, puede probarlo con una mezcla para panqueques. La esponjosidad del pastel y la cremosidad del glaseado seguirán siendo las mismas, lo prometo.

Para esta receta, necesitará una mezcla para panqueques con chispas de chocolate. Una vez que lo tengas, puedes hornear Brownies de plátano con doble chocolate que son suaves en el centro y crujientes por fuera.

Entonces, la próxima vez que tenga una tonelada de mezcla de panqueques sobrante, no sea aburrido y lama (eso en realidad es un poco asqueroso). En su lugar, reutilícelo y consulte esta lista de cosas para hacer con la mezcla para panqueques. Haga eso y podrá crear algunas golosinas dulces y saladas.


El pastel de zanahoria es la única forma en la que tocaré una zanahoria. Entonces, la próxima vez que necesite hacer esto realmente rápido, puede probarlo con una mezcla para panqueques. La esponjosidad del pastel y la cremosidad del glaseado seguirán siendo las mismas, lo prometo.

Para esta receta, necesitará una mezcla para panqueques con chispas de chocolate. Una vez que lo tengas, puedes hornear Brownies de plátano con doble chocolate que son suaves en el centro y crujientes por fuera.

Entonces, la próxima vez que tenga una tonelada de mezcla de panqueques sobrante, no sea aburrido y lama (eso en realidad es un poco asqueroso). En su lugar, reutilícelo y consulte esta lista de cosas para hacer con la mezcla para panqueques. Haga eso y podrá crear algunas golosinas dulces y saladas.


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